2020年3月25日 (水)

幸せ野菜プレート(^^)

石垣島タイ古式マッサージ ふくら

沖縄県石垣市登野城2-10アユタビル1F

TEL:0980-87-5296

HP:www.isg-fukura.com

FB:www.facebook.com/isg.fukura/



今日の天気 快晴

最高気温 25度

最低気温 21度


こんにちは!!!もう夏の日差しを感じる、石垣島です。


暖かいとスパイシーなものが食べたくなったりします。

美味しいベジプレートを食べに行った時の写真です。

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これでホントにベジ料理っていうくらいボリューミーで、美味しいのです。

これは、クルマ麩の味噌カツプレートで、オーガニックゴーヤをカレー塩でいただきました。

冬瓜とトマトのスープ、お芋とまめのごはん。

大満足でお腹もいっぱいなのに、デザートまで食べちゃいました(^O^)

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これはカボチャ餡のどら焼きとチャイです。

カボチャあんと普通のあんこが沢山はいっていて、なおかつ優しい甘さ°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°

 

あー美味い幸せすぎる。。眠たくなってきた。。。。。

ここちよい風にゆられながらお昼寝タイムwww

 

ふくらは今日も元気に営業中(^^♪

 

 

2020年2月26日 (水)

石垣島でカフェ巡り

石垣島タイ古式マッサージふくら

沖縄県石垣市登野城2-10アユタビル1F

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今日の天気 晴れ

最高気温 23度

最低気温 18度


こんにちは。

先日のお休みに古書カフェうさぎ堂に行って来ました。

小説や児童文学、自己啓発などいろんな本があり、お店で読むことができます。

軽食やドリンクも充実しており、とてもリラックスができました。

A1  

疲れた身体を❛ふくら❜でリフレッシュしませんか。

お待ち致しております。

2020年2月 3日 (月)

石垣島 野底エリア

石垣島タイ古式マッサージ ふくら

沖縄県石垣市登野城2-10アユタビル1F

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こんにちは。

今日の天気は晴れ☀

最高気温 23度

最低気温 15度


日中は天気のいい日が続いてる石垣島です。

 

石垣島北部、自然もいっぱい素敵なお店もいっぱい

大好きな野底エリアに行ってきました✨

まずは
【mangetsuya】さんへ


おかずの種類がた~くさん♪

どのご飯もおいしくて、本当に幸せになっちゃう。

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この後どうしよーーうって思ってたら、

まんげつやさんで一緒になったお客さんに最近できたカフェを教えてもらい

行ってみよう!と。

ついていってみると~

 

お外でのんびりできる素敵な空間。

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お店の前の道を進むと静かで素敵な海にもたどりつく。

なんていい場所。

 

そのあとは~

【ISHIGAKI LABO】さんでおいしいパンを買い~

結局ずっと食べてました😃

このほかにもマーペーという朝日がよく見える山があったり

とっても素敵なエリアです☆☆☆

石垣島に来た際はぜひ行ってみて下さいね。


今日もふくらは元気に営業中。

スタッフ一同こころよりおまちしております。

 

 

2020年1月20日 (月)

紫芋そば美味しかった♡

石垣島タイ古式マッサージ ふくら

沖縄県石垣市登野城2-10アユタビル1F

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最高気温 18℃

最低気温 16℃

天気 くもり/雨

こんにちはー♬

今日は雨が降ったりで、少し寒いです。

休みの日に『やちむんかん』というところでやっている、

サタデーマーケットに行って来ました!!

場所は空港から近いところなのですが、

バインミー屋さんや、かごをつくるワークショップやオオゴマダラの髪飾りマッサージやお灸などなど

たくさんお店がならんでました~

めっちゃたのし~~~♬かわい~~~♥おいし~~~♡

すこしお腹がすいてきたのでちかくにある紫芋そばをたべにいきました。

冷やしそばを食べたのですが、つるつるでシークワーサーでさっぱり

どんだけでも食べれちゃう~~~

美味しくて生めんを持ち帰りできたのでお土産に買って帰りました!!!

お家でもアレンジしてたべました~その時の写真です。

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綺麗な紫色で見た目もかわいくなったー!!!

幸せな1日でしたー:)

ハッピーオーラをまっとって、ふくらでおまちしています~♬

 

2020年1月10日 (金)

月桃蒸留体験

石垣島タイ古式マッサージふくら

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天気:晴れ

最高気温:22度

最低気温:19度



こんにちは!

暖かい日、寒い日が行ったり来たりで、体調管理が難しいこの頃。

せっかく石垣に遊びに来て、お天気が悪いとがっかりという方もいらっしゃるかな。

そんな日は、石垣に自生している『月桃』を使って蒸留体験はいかがですか?


月桃(げっとう)は、ショウガ科の多年草。

葉は大きな楕円形。

花は赤いふちどりの入った乳白色の苞につぼみをもちます。

月桃の葉は昔から沖縄のお菓子「ムーチー」を包んで蒸すのに使われていました。

殺菌作用があると言われているからでしょうね。

居酒屋ではお刺身をこの月桃の葉にのせているお店もあります。


さて、その月桃の葉を使って蒸留水(ハーブウォーターとかハイドロウォーター)を作ってきました。

場所は、石垣島のヘソに位置する於茂登集落にある Atelier MAKI UEDA。



まずは、収穫から。


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一枚一枚、丁寧にふいていきます。



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その後、芯を除いて小さく切っていきます。

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月桃のほのかに甘いスパイシーな香りがします。


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フラスコの中に小さく刻んだ月桃を入れ、蒸留します。


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蒸れてきました!

お茶を飲みながら1時間程待ちます。


できました!!

収穫からできあがりまで約2時間。


先日、旅サラダで女優の鈴木紗理奈さんが同じ月桃蒸留体験をしてましたよ。


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月桃は、ポリフェノールが豊富で抗酸化作用が期待できるというので、

大切に化粧水として使っています。



晴れの多い石垣ですが、お天気がパッとしなくても、楽しめますよ。

晴れ間を見つけて、海を眺めにいくのもいいですし、

もちろん、

ふくらでマッサージを受けてリラックスもオススメです。



ふくら















     









2019年11月18日 (月)

まるたか農園島料理体験

石垣島タイ古式マッサージ ふくら
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最高気温***28度
最低気温***20度


こんにちは、ふくらです✨

フィリピン海上に発生している台風の影響なのか、

昨日から湿度があがってだるだるモードな石垣島です。

今週は雨降りやしけの日が続きそう、、、、、🌀😵☔💨



今日のブログでは

不安定なお天気でも島を大満喫できる

超元気スポットをご紹介します😃⤴⤴



💠 💠 💠 💠 💠 💠 💠 💠


「まるたか農園」で島料理体験 (^^)/

ふくらがある石垣市街地から車で10分程、

静かで広々とした農地の中にある「まるたか農園」さん。



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心地よい風が吹いていて、座っているだけでも幸せな気持ちいい陽気


迎えて下さったのは、ニッコリ笑顔が素敵なタマ子おばあちゃん。


最初は畑を案内してもらいながら、お料理に使う野菜や薬草を摘んでいきました。


同じ名前の植物でも石垣島のものと沖縄本島のもので大きさや形が違ったり、

食べ物や暮らしにまつわる島のアレコレを聞きながら

ツルムラサキの葉と花、レモングラス、エンサイの葉、


長命草、うりずん、を収穫して台所へ。


タマ子おばあちゃんの指示のもと
調理したのは



 
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💠アロエのお刺身

💠ナーベラ(へちま)の味噌炒め

💠ツルムラサキのおひたし

💠レモングラスティー



手際良く簡単な調理でしたが、

味付けやちゃんぷるーする時のちょっとしたコツなどを教えてもらえて

島の味の秘訣を知ることができました♡



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採りたてのレモングラスも洗ってからくるんと結ぶ

急須にちょうど良くおさまって、楽ちんかわいい!


試食をしている間に島料理のお膳が運ばれてきました ↓ ↓ ↓




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こんなにたくさんのおかずが!

畑で採れた旬のお野菜が主役のお膳はどれも美味しくて感動😃✨



お料理はもちろん、


畑と台所に流れるのんびりとした時間と、

タマ子おばあちゃんのお話が印象的でした。


農家の高齢化が進む中で、

石垣島の農業や農家を知ってもらう機会づくりを目的に始まった体験教室。


今では海外から旅行者や男性だけのグループ、

メディアの取材もたくさんいらっしゃるそうです!



石垣島を深く知れる、おすすめスポットです✨



💠 💠 💠 💠 💠 💠 💠 💠



お天気が悪い日はマッサージでのんびりも良いですね!


今週も元気いっぱいでお待ちしております(^^)♪


2019年10月31日 (木)

アシュタンガヨガ in  石垣島!

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本日の天気晴れ

最高気温 29℃

最低気温 25℃

 

こんにちは!

今日は石垣島のアシュタンガヨガのクラスをご紹介します。

https://mysore-ishigaki.jimdofree.com/

ふくらからも近く、歩いて3分ほどの距離にあるZUPPA石垣の2階です。

教えてくれる先生は南インドのアシュタンガヨガの総本山であるマイソールで

インド人の同じ先生に師事しているヨガ仲間のナオちゃん先生!

ヨガ歴も長く、マイソールでも先生のアシスタントとしても活躍しているので安心して身体を預けられます。

初心者の方にも丁寧に呼吸法や細かいポーズのアライメントなどを教えてくれます◎

 

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月、火、木の朝7:00~10:00までOPEN.

外にはかわいらしい看板が。

 

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2階に上がるとドアの前にも張り紙。

このドアを開けたらもうやるしかない!!

よし!がんばろう!

 

 

 

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私が練習しているのはプライマリーシリーズ。

約2時間かけてこのすべてのポーズを順番通りやっていきます。

部屋の中は適度な緊張感があり、

響くのは呼吸の音だけ。。。

淡々と呼吸を続け、 今ここに集中していると

日に日に自分をカタチ作っていたアイデンティティーのようなものが崩れていき

ただ私というピュアなエネルギーに還っていくような感覚。。。

ああ今ここに生きていると感じます。

キモチ―!

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最後は屍のポーズ、シャバアーサナでfinish!

仕事前に行くと、身も心もスッキリした状態で行けるのでおススメですよ~。

ナオちゃん先生は、毎年恒例のインドマイソールヨガ修行に旅立つので

とりあえずクラスは11月末までとなります。

また帰国したらアシュタンガクラス再開してくれるのを期待して、、

いない間も自主練がんばろ~!

 

身体を動かすことが苦手な方も、

2人でやるヨーガと言われるタイ古式マッサージで

ストレッチの気持ち良さぜひ体感しに来てくださいね~!

 

2019年10月22日 (火)

石垣島のインド!?

石垣島タイ古式マッサージふくら

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本日の天気 晴れ

最低気温 23度

最高気温:29度



こんにちは~!


今日も快晴の石垣島。


最近は空気が少し乾燥してきて、ちょっと秋の気配漂う

爽やかでとっても気持ちいい日が続いております。


さて、、


先日インドで出会った友人が、今年オープンした菜食南インド料理屋さん

『Ananda Kitchen』

 

南インドではミールスと呼ばれる

 

数種類のカレーと野菜のおかずがのった定食。

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ご飯は酵素玄米というこだわりよう。。

カラフルなビジュアルは目にも美味しい◎



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思わず 

『ヤミィィィィィィイ!!!!!』

と叫びたくなるほど美味しい!

 

 


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店内はインドの音楽が流れ

 

インドのお香とスパイスの香り。。。

 

気持ちのいいお庭にはチベットのカラフルな旗、タルチョが風にぱたぱた。。。

 

ぼーっとしているとインドに居るかと錯覚してしまうようなマジカルな空間でした。

 

石垣島へお越しの際にはぜひ!おススメです。

 

スパイスでお腹の中からぽかぽか温まりました◎

 

季節の変わり目で朝晩肌寒くなり

 

疲れが出やすい時期です。

 

ぜひふくらに疲れを癒しに来てくださいね。

 

 

 

 

 

 

2019年10月 7日 (月)

もずく食堂開店 IN 石垣島 2回目(^▽^;)

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本日の天気 爽快な晴れ☀

  最高気温:31℃
  最低気温:24℃

 

♪も~ず~く~ ずくずくぅ♪
♪もずく にゅるにゅる♪
♪もずく 食べると 身体が むくむく~♪

・・・と、いう歌を皆様はご存知でしょうか?

ロンブーのアツシが歌っている曲なのですが、これが頭から離れない((+_+))!!

 

と、云いますのも 最近石垣島にもずくの専門店 

その名も『もずく食堂』が 満を持してオープンしたのです!!

沖縄県はもずくの生産量が日本一!!90%以上が沖縄県産なのです。



もずくの栄養成分はめっちゃすごい!(^^)!

 

海藻類に代表的なフコイダンは昆布の15~16倍も含まれており、

その他、9種類の必須アミノ酸が と~ってもバランスよく含まれているのです(*^_^*)

こちらのアミノ酸は生命活動には欠かせないのに、体内でつくることができないので、

食べ物やサプリメントを摂取して補うこと しか できない代物( ゚Д゚)!!

 

ちなみにフコイダンとは、あのネバネバ成分のこと。

多糖類と呼ばれる非常に分子量の大きな物質で、水溶性植物繊維の一種。

と、いうことは、

腸内の善玉菌のエサとなり、善玉菌を増やして腸内環境を整えてくれる 

何とも有難い存在(´▽`*)

 

そんな、もずくに惚れ込んだ店主が石垣島に移住➡もずくの素晴らしさを伝えるべく

『もずく食堂』をオープンしたのであります!!

店内はもずくについて、知らなかった知識がいっぱい。

もずくづくりの大変さなんかも学べちゃいます(*^_^*)

もずくをふんだんに使って造られた料理は、一品一品店主の心がこもっているのを感じられます(´▽`*)

写真は敢えて添付を控えますね。

気になった方は  ↓↓↓  こちらにアクセスGO!!

 

http://mozuku-honpo.jp/lp/index.html

 // 今月、9日水曜日は定休日とさせていただきます。// 

では、皆様 

今日も良い一日を。

Have a wonderful day !!

2019年9月28日 (土)

もずく食堂


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最高気温:28度
最低気温:26度



風が吹くと少し肌寒くも感じますが、日が照るとやっぱり暑い石垣島です。








先日、「もずく食堂」という食堂の
プレオープンに行って参りました。



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この食堂の主役は「もずく」



コース料理でいただいたのですが、
全ての料理に「もずく」がいっぱい、、、!




ここの店長は石垣島の「もずく」に魅了され、もずくの養殖に携わるようになったのだと。
石垣島と内地を行ったり来たりの生活をして4年。
今年の4月についに石垣島への移住を決意。


自分で養殖したもずくをたっぷり使用して、ヘルシーな食堂をしたいという夢に向かって準備をする毎日。
プレオープンを重ね、改良しながら最善の料理を作っていらっしゃいます。



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もずく、もずく、もずく尽くし♪

写真はコース料理の一部です♪


どれもこれもとっても美味しかった!!


これからまた改良を重ねているとのこと、
どんなコースが出来上がったのか楽しみです(*^_^*)




オープンは「10月2日」にするそうです♪

場所は「新川食堂」さんの2軒お隣。



ぜひ是非行ってみて下さいね♪
もずくにこんなに可能性があったのか!という驚きもありです( ゚Д゚)




マッサージ後は吸収されやすいので
ヘルシーなもずく料理は、マッサージ後の食事にはぴったりかもしれません♪



ふくらのタイ古式マッサージを受けたあとに
いかがでしょうか(´▽`*)







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